一个人来适合什么人完整说明
器具减到最少
一个盖碗加一只杯就够。公道杯、滤网、茶巾都可以省 —— 一个人喝不需要分汤。
投茶量减半
一个人喝不完一泡的量，投多了会浪费。按平时的六成投，喝完刚好。
节奏
不用一泡接一泡。出汤后放着，想喝再续。一个人喝的最大好处就是可以随时停。
完全可以
工作室都是预约制，一个人和几个人一样接待。不需要凑人。
适合什么人
想安静喝茶、谈事情、或者系统性了解茶的人。热闹聚会反而不合适。上海这边茶室就是这种形式。
为什么人数要准
茶具、座位、投茶量都要按人数准备。临时加人往往只能站着或者将就。
Q2 一个人去合适吗
非常合适。单独到访是很常见的场景，茶艺师会以一对一方式对接，节奏和话题都由你来定，想安静地自己待着也完全没有问题。
要留心的地方
没有明确理由就要求大额预付、或者只接受转账不走对公账户的，建议谨慎。上海这边茶室个人预约不收取任何预付款。
为什么一定要落到文字
不是不信任，而是文字能防止双方对同一句话产生不同理解。口头说过的事，一周后每个人的记忆都不一样。
上海这边
带家人来茶室时，茶艺师一般建议先给长辈做一次评估，把情况弄清楚，再决定要不要安排。
换个做法
先从一个人、一件小事开始。比如每天晚饭后一起走二十分钟 。 一件，固定时间，谁都不用记。